KOPI JAHE

 

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ZUTATEN


Für 2-3 Portionen 

— 4 Kardamomkapseln
— 1 Zimtstange
— 800 ml Wasser
— 3-4 EL Löskaffee
— 50 g brauner Zucker oder Palmzucker Kokosdrink
— nach Geschmack Ingwer (schälen und in dünne Scheiben schneiden)

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ZUBEREITUNG


1. Kardamomkapseln aufbrechen und die Zimtstange halbieren. Alles in einen Topf geben.
2. Wasser zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
3. Instantkaffee und Zucker zugeben, 5 Minuten köcheln lassen. 
4. Kaffee in Gläser abseihen und Kokosmilch zugießen.               

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