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Rezept
Schoko Vanille Waffeln

Waffel mit Früchten, Blaubeeren, Kirschen, Himbeeren und Kaffeebohnen auf einem Teller

ZUTATEN

Schoko Vanille Waffeln

  • 200g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 30ml Agavendicksaft
  • 250ml Pflanzenmilch
  • 100ml Jacobs Barista Editions
  • 30ml Rapsöl
  • 2 TL Kakao
  • Toppings: Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, geröstete Nüsse, Joghurt

So gelingt es

Zubereitung

Schoko Vanille Waffeln

  1. Das Waffeleisen vorheizen, den Kaffee kochen und zum abkühlen in den Kühlschrank stellen
  2. Mehl und Backpulver in einer Schüssel gut vermischen. Agavendicksaft, Pflanzenmilch und Rapsöl dazugeben und mit einem Schneebesen glattrühren
  3. Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen. Den Kakao in eine der Schüsseln einrühren
  4. Das Waffeleisen mit etwas Öl bepinseln, eine Schöpfkelle Teig aufgießen und ausbacken
  5. So oft wiederholen bis in beiden Schüsseln kein Teig mehr vorhanden ist
  6. Auf einem Teller anrichten und nach belieben toppen
Waffel mit verschiedenen Früchten und Nüssen, auf einem Teller serviert.

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